Dieta en pareja: consejos prácticos y psicológicos para adelgazar juntos

Seguir la dieta de la pareja te hará más fuerte, más motivado y aún más cómplice. De hecho, estar a dieta para dos tiene muchas ventajas y es mucho más fácil. ¿Has decidido finalmente ponerte a dieta y tu pareja también está pensando en perder algunos kilos? Genial: ¿por qué no hacerlo juntos ? De hecho, la dieta de la pareja fortalece el vínculo , aumenta la motivación y ayuda a apoyarse mutuamente en tiempos de crisis.

Lea el testimonio de Francesco y María que hicieron dieta juntos y perdieron 16 y 19 kilos .

Dieta en pareja: consejos para gestionarla mejor

La dieta de la pareja Melarossa todavía es un proyecto en progreso, pero seguir la dieta juntos es muy simple , ¡incluso si tienen dos dietas separadas!

He aquí cómo : ambos solicitan una dieta personalizada. Procede a estandarizar tus menús tomando como referencia una de las dos dietas (o alternándolas) para comer los mismos platos.

Todos deben adaptar los alimentos con las porciones descritas en su dieta (para más detalles, lea nuestra guía ABC de las sustituciones ).

De hecho, no es tan importante comer exactamente los alimentos ofrecidos en su menú, como respetar las porciones. Por ejemplo, no es grave si la carta ofrece 80 g de pasta con salsa y en su lugar comes 80 g de risotto de espinacas, siempre y cuando te quedes dentro del mismo grupo de alimentos, es decir, los cereales. Sin embargo, es importante respetar la cantidad de aceite y los pesos proporcionados para cada uno en su menú .

Haz clic aquí y lee la historia de Ilaria, quien dice que haber emprendido este camino junto a su novio los ha unido aún más .

beneficios dieta para parejas

Dieta por parejas: beneficios de perder peso juntos

Estos son los beneficios de seguir la dieta en pareja:

  • El socio actúa como entrenador.  Fortalecer el vínculo, aumentar la motivación, ayudar a arrastrarnos unos a otros. La dieta por parejas también funciona porque las fortalezas de una compensan las debilidades de la otra , y viceversa , y esta complementariedad ayuda a animarse y  superar juntos momentos de dificultad .
  • ¡Tiempo sí, pero de calidad! Pasaréis más tiempo juntos, tanto en la cocina como en el supermercado. Reunirse para estudiar el menú del día y luego experimentar en la cocina creará tal complicidad entre ustedes que nunca querrá detenerse, ¡incluso una vez que la dieta haya terminado!
  • El deporte se vuelve más divertido. En dos, el deporte cansa menos, el tiempo pasa más rápido y si uno de los dos tiene un “mal” día, el otro será el conductor. ¡Haga clic aquí y lea 4 buenas razones para practicar deportes juntos !
  • Incrementar la complicidad. ¡Los ncoraggiarsi entre sí durante la dieta crean una conexión aún más profunda ! Quizás una noche él sea más débil y tú más fuerte y al día siguiente lo contrario, pero ustedes dos pueden arrastrarse y motivarse mutuamente.
  • Juntos contra los trucos.  Tener una dieta controlada se ayuda mutuamente a no ceder al deseo o al ansia de comida prohibida. Finalmente, no habrá más tentaciones peligrosas, ya que elegirán juntos qué alimentos guardar en la despensa .

Dieta para parejas: diferencias entre hombres y mujeres

  • Calorías Las mujeres tienen que  comer entre 1100 y 1500 calorías por día en promedio para perder peso. Mientras que los hombres tienen que tomar entre 1500 y 1800 . Para el éxito de su viaje juntos, es importante ser consciente de que son diferentes y que no pueden comer las mismas cantidades de comida. Por supuesto, la cantidad de calorías a consumir depende de su estilo de vida y actividad física.
  • Relación con la comida. Los hombres apenas usan la comida como consuelo. Por lo general, comen por  hambre fisiológica,  casi nunca por antojo o necesidad de consuelo.
  • Pérdida de peso. Los hombres pierden peso más rápido que las mujeres porque la masa grasa en las mujeres es más importante.
  • Debilidades. L y las mujeres tienen una mayor tendencia a utilizar la comida como un medio de consuelo.  A menudo comen para llenar un vacío relacionado con el aburrimiento o la frustración , que no pueden manejar de otra manera. ¡Haga clic aquí y descubra los consejos de nuestro nutricionista para aprender a controlarse en la mesa !

Conocer sus debilidades y fortalezas le ayudará a mantenerse más eficazmente.  El secreto es ser fuertes juntos , para lograr no uno, sino dos resultados: ¡vientre plano y amor!

Fortalezas y debilidades de las mujeres a dieta

dieta de pareja: fortalezas y debilidades de las mujeres

Fortalezas y debilidades de los hombres a dieta.

hombres a dieta: fortalezas y debilidades

Dieta de pareja: un testimonio divertido

¿Te gustó nuestro artículo? ¡Compártelo en Pinterest!

dieta para parejas: beneficios y consejos para adelgazar juntos

Alimentos con menos de 50 calorías perfectos para comer a dieta

¿Cuáles son los alimentos con menos calorías para llevar a la mesa si quieres perder peso ? Melarossa te ofrece no menos de 20, menos de 50 calorías, ideales para variar tu dieta sin riesgo para la figura y para adelgazar de una forma sabrosa y nunca monótona.

Lo repetimos a menudo: reducir calorías no es la fórmula mágica para bajar de peso . Pero si quieres volver a estar en forma es importante que las calorías que ingieras a través de los alimentos sean las adecuadas para ti, es decir, que no superen tus necesidades , de lo contrario alcanzar tu meta de peso será prácticamente imposible.

Los alimentos con menos de 50 calorías recomendados por Melarossa son aliados saludables y sabrosos para triunfar. Úsalos para variar o enriquecer tu dieta y perder peso será aún más fácil y sabroso.

Calorías: que tan importantes son en la dieta

Uno de los factores clave para una dieta exitosa es que sea personalizada , como Melarossa, es decir, que tenga un aporte calórico a la medida de ti y tu estilo de vida . Es fundamental que el equilibrio entre las calorías “entrantes” y “salientes”, es decir, las quemadas mediante la actividad física, sea negativo: sólo así se puede adelgazar . Por ello, una de las primeras informaciones que te pide Melarossa para desarrollar tu dieta a medida es cuál es tu estilo de vida: si eres muy sedentario, de hecho, necesitarás una dieta menos calórica, porque quemarás menos que esas. que son muy activos.

Por supuesto, aunque las calorías no tienen por qué ser demasiadas, también es importante que no sean demasiado bajas . Si reduces excesivamente tu ingesta calórica, de hecho, el organismo se pone a la defensiva , es decir, intenta utilizar lo menos posible la poca energía que le das. El resultado es que consume muy poco y, por ello, pierde peso con gran dificultad.

En definitiva, el éxito de una dieta es el resultado de un delicado equilibrio en el que las calorías son un engranaje fundamental: no debes vivirlas como una obsesión, pero tampoco debes olvidarlas .

Questo, ovviamente, non significa mangiare male o poco: ci sono tantissimi alimenti che, con un apporto calorico contenuto, ti assicurano un pieno di gusto e di nutrienti. Sì, perché c’è un altro elemento importante da salvaguardare in questo equilibrio: una dieta sana deve assicurarti anche un apporto bilanciato di macro e micronutrienti, ovvero carboidrati, proteine, grassi, fibre, oltre a vitamine e sali minerali, nella proporzione giusta per te.

Annuncio pubblicitario

Per dimagrire basta tagliare calorie? Scopri i consigli del nutrizionista.

Entonces, aquí hay 20 alimentos que combinan estas dos virtudes: tienen menos de 50 calorías y son una mina de nutrientes . Frutas, verduras, yogur pero también algunas recetas rápidas de Melarossa para hacer tus comidas aún más variadas.

También revise los alimentos con menos de 120 calorías .

Alimentos con menos de 50 calorías para variar tu dieta

1 – Calabacín

calabacín

El calabacín es uno de los alimentos más adecuados en la dieta. Además de ser especialmente bajos en calorías, son muy ricos en agua y tienen un buen contenido en fibra y sales minerales como el potasio : características que le confieren a este vegetal efectos diuréticos y depurativos útiles no solo para adelgazar, sino también para contrarrestar el agua. retención y celulitis .

El calabacín tiene 16 kcal por 100 g de producto crudo .

¿Quieres algunas ideas para llevarlas a la mesa? Descubre las mejores recetas con calabacín .

Oferta

Centrífuga de frutas y verduras, extractor Aicook de ...
Centrífuga de frutas y verduras, extractor Aicook de …

  • ✔ Jugo delicioso y saludable: extrae hasta un 26% más de jugo y un 36% más de vitaminas y …
  • ✔ Conducto de 65 mm de ancho y fácil limpieza: se adapta a frutas y verduras enteras, sin …
  • ✔ Modo de tres velocidades para frutas y verduras: “P” para velocidad máxima, “I” para baja …

2 – Pepinos

pepinos

Los pepinos realizan una increíble acción diurética gracias a la abundancia de agua (96%) y al bajo contenido en sodio . También son muy ricos en magnesio , que es importante contra el cansancio y la fatiga, y en potasio , que regula la presión arterial.

La gran cantidad de antioxidantes como vitamina C, luteína, betacaroteno contrarresta los radicales libres y te protege del envejecimiento y la degeneración celular.

Los pepinos tienen 16 kcal por 100 g de producto crudo .

Descubre las mejores recetas con pepinos .

3 – Albaricoque

albaricoques

El albaricoque puede considerarse un tónico natural sabroso que es perfecto en climas cálidos.

Es un concentrado de sales minerales como potasio, fósforo, sodio, calcio y hierro , excelente para reponer las sales perdidas por el sudor y contrarrestar la fatiga. Además, la presencia de vitamina A, betacaroteno y licopeno hace de esta fruta un potente antioxidante , además de favorecer el bronceado.

Finalmente, el alto contenido en fibra los hace saciantes, aliados del intestino y útiles para mantener bajo control el azúcar en sangre.

Los albaricoques tienen 42 kcal por 100 g. Una fruta promedio tiene 12 kcal.

Descubra todos los beneficios del albaricoque .

4 – Berenjena

berenjena

Las berenjenas contienen una mezcla de antioxidantes que lo protegen de los efectos dañinos de los radicales libres. Entre estos, la nasunina , un pigmento responsable del color púrpura de la piel que forma parte de la familia de las antocianinas .

Pero también el ácido clorogénico , un polifenol que también tiene una acción metabólica: interviene, de hecho, en ralentizar la absorción del azúcar , característica que lo hace muy útil para los diabéticos.

Además, son ricas en agua, fibra (incluida la pectina) y potasio, las berenjenas son diuréticas , saciantes y útiles para regular el intestino.

Las berenjenas tienen 23 kcal por 100 g de producto crudo.

Única recomendación: presta atención a la cocción. Las berenjenas, de hecho, tienden a absorber mucho el condimento , así que evita freírlas y, en general, utiliza poco aceite para cocinarlas.

Descubre las mejores recetas de berenjenas .

Oferta

Russell Hobbs 19750-56 Olla arrocera para 10 tazas, 700 ...
Russell Hobbs 19750-56 Olla arrocera para 10 tazas, 700 …

  • Recipiente antiadherente extraíble
  • Bandeja para cocinar pescado / verduras al vapor
  • Incluye espátula y taza medidora

5 – Cohete

ensalada de rúcula

La rucola è una miniera di vitamina A (sotto forma dei suoi precursori, i carotenoidi), importantissima per molte funzioni dell’organismo: mantiene in salute pelle e mucose, favorisce la visione notturna, rinforza il sistema immunitario e svolge un’azione antiossidante.

La rucola ha anche un altro pregio: è molto ricca di calcio, quindi alleata per rendere forti le ossa e contrastare l’osteoporosi. 50 g di rucola ne apportano quanto un bicchiere di latte.

Grazie all’alto contenuto di fibre e acqua, la rucola è rinfrescante e diuretica. E’ anche molto versatile in cucina e si presta alla preparazione di tantissimi piatti.

Scopri le migliori ricette con la rucola.

100 g di rucola apportano 30 calorie.

6 – Anguria

sandía

L’anguria è un vero e proprio serbatoio di acqua, ideale in estate per mantenerti idratato senza rischi per la linea. A dispetto del suo gusto dolce, infatti, contiene pochi zuccheri.

Annuncio pubblicitario

Invece, è ricca di carotenoidi come il betacarotene, che protegge pelle e tessuti anche dai danni di una prolungata esposizione ai raggi solari, e il licopene, antiossidante che le regala il suo intenso colore rosso e che contrasta i radicali liberi prevenendo malattie degenerative e tumori.

In 100 g di anguria ci sono 16 kcal: una fetta da 300 g ne ha in media 48.

Lee nuestro artículo ” Sandía: propiedades, beneficios e ideas para disfrutarla ” para conocer más sobre esta fruta que es símbolo del verano.

7 – Hinojo

hinojo

Rico en fibra y agua, con efecto saciante, bajo en calorías, aliados para digerir bien y útil para contrarrestar la hinchazón del vientre : el hinojo son verduras que no pueden faltar en tu dieta si quieres recuperar la forma.

Son geniales para masticar como un refrigerio para el descanso del hambre . Puedes comerlos crudos y sin azúcar como extra, incluso además de los alimentos de tu menú: te aseguran una excelente sensación de saciedad sin riesgo para la línea.

El hinojo tiene 15 kcal por 100 g de producto crudo.

O puedes usarlos como ingredientes para muchos platos: aquí tienes 8 recetas con hinojo para probar.

Oferta

Fiambrera Bento Premium con Bandeja UMAMI® ⭐ ...
Fiambrera Bento Premium con Bandeja UMAMI® ⭐ …

  • ✅ EL ACCESORIO ANTIMELANCÓLICO PARA SUS COMIDAS ★ Manténgase en forma y mantenga el ánimo en alto …
  • ✅ PUERTA DE COMEDOR 100% SELLADA Y FÁCIL DE LIMPIAR ★ La junta de silicona higiénica garantiza …
  • ✅ ULTRA PRÁCTICO Y TODO INCLUIDO ★ La lonchera Umami es la única con un pequeño …

8 – Yogur blanco semidesnatado

yogurt natural

Cremoso y de fácil digestión , el yogur contiene proteínas de alto valor biológico , que lo hacen nutritivo y saciante : un excelente alimento para incluir en tu dieta, en el desayuno, como merienda o como ingrediente de muchos platos frescos y ligeros.

Derivado de la leche, hereda su buen contenido de calcio , que es beneficioso para la salud ósea.

100 g de yogur blanco semidesnatado contienen 43 kcal.

Desde wraps hasta primeros platos, desde ensaladas hasta postres, prueba nuestras ” Recetas con yogur: 20 ideas nutritivas y ligeras “.

9 – Zanahorias

zanahorias

Las zanahorias son muy ricas en betacaroteno, un carotenoide con acción antioxidante responsable de su color naranja y con múltiples beneficios: sistema inmunológico más fuerte, ojos más sanos, con menor riesgo de enfermedades degenerativas como las de la retina, piel protegida de piel prematura. envejecimiento y acné.

Las zanahorias también son muy ricas en fibra, que favorecen la regularidad intestinal y tienen un efecto saciante : por eso, masticar zanahorias crudas es un gran truco para contrarrestar el hambre.

100 g de zanahorias crudas aportan 41 kcal.

Infórmate en nuestro artículo ” Zanahorias: propiedades nutricionales, beneficios, curiosidades y usos en la cocina “.

10 – Fresas

fresas

Las fresas son una mina de vitamina C , que fortalece el sistema inmunológico, tiene acción antioxidante, mejora la absorción de hierro y contribuye a la síntesis de colágeno, sustancia muy importante para mantener la elasticidad de la piel.

También son ricas en antocianinas, sustancias antioxidantes que juegan un papel importante en la promoción de la microcirculación , es decir, la circulación de capilares y vasos sanguíneos pequeños.

Todo esto con solo 30 kcal por cada 100 g de fresas crudas .

¿Quieres algunas ideas para usarlas en la cocina? Aquí están ” las recetas con fresas, coloridas y ligeras “.

Oferta

Picadora Moulinex DPA141 La Moulinette ...
Picadora Moulinex DPA141 La Moulinette …

  • Poder: 1000W
  • Capacidad: 300g
  • Funzionamento mediante pressione del coperchio

11 – Fagiolini

judías verdes

I fagiolini sono dei legumi, anche se le loro caratteristiche nutrizionali li rendono più simili alle verdure: hanno infatti un contenuto ridotto di proteine, mentre sono ricchissimi di acqua (più del 90%), che dona loro ottime proprietà diuretiche, e fibre, che favoriscono la sazietà e la regolarità intestinale, oltre a tenere sotto controllo i valori del colesterolo.

Inoltre, contengono anche potenti antiossidanti, in particolare betacarotene, luteina e zeaxantina, che svolgono un’azione antiaging potenziata dalla vitamina C.

100 g di fagiolini crudi hanno 24 kcal.

Conoce más sobre las judías verdes y las recetas para disfrutarlas en nuestro artículo: ” Judías verdes: propiedades, beneficios y mejores usos en la cocina “.

12 – Achicoria roja

rábano rojo

La achicoria roja es rica en antocianinas, antioxidantes antiinflamatorios, antialérgicos y antivirales , perfecta para mantener sanos el corazón y los vasos sanguíneos. Acción a la que contribuye la riqueza de potasio, que regula la presión y ayuda a contrarrestar los calambres.

Entre los antioxidantes, achicoria también tiene un alto contenido de v itamina C . Pero lo que lo convierte en un aliado de la dieta es su sabor amargo: las sustancias responsables de ella tienen, de hecho, la capacidad de estimular una sensación de saciedad precoz , lo que te ayuda a controlarte en la mesa.

100 g de achicoria roja cruda aportan 16 kcal .

Descubre cómo degustarlo en nuestro artículo ” Recetas con achicoria: 10 ideas ligeras y saludables “.

13 – Piña

piña

La piña es una fruta conocida sobre todo por su acción anticelulítica : contiene, de hecho, bromelina , una enzima que realiza una acción antiinflamatoria y, precisamente por ello, es eficaz para aliviar los tejidos inflamados del estancamiento de líquidos y contrarrestar retención de agua y los primeros síntomas de la celulitis.

También tiene propiedades antiedematosas y anticoagulantes y aumenta la oxigenación tisular y la circulación en las extremidades inferiores. También gracias a la bromelina, la piña ejerce una acción digestiva y es útil para aliviar los dolores de estómago, los calambres abdominales y la sensación de pesadez que se siente tras una comida copiosa.

100 g de piña fresca aportan 42 calorías. Una rodaja de 50 g de piña tiene 21 kcal .

Lea nuestro artículo y descubra las propiedades, beneficios y uso de la piña en la cocina .

14 – Coliflor

coliflor

Il cavolfiore ha due caratteristiche nutrizionali che lo rendono importantissimo per rinforzare il tuo sistema immunitario e proteggerti dai malanni di stagione ma anche da patologie più gravi.

E’ molto ricco di vitamina C e contiene delle sostanze, i composti solforati, in particolare sulforafano e indolo 3 carbinolo, che svolgono un’azione antitumorale e si rivelano efficaci soprattutto per prevenire il cancro del colon, della prostata e del seno.

100 g di cavolfiore crudo hanno 30 calorie.

Nel nostro articolo, ti consigliamo 8 ricette per gustare il cavolfiore.

Offerta

Cortadora Moulinex Fresh Express DJ755G ...
Moulinex Fresh Express DJ755G Affettatutto…

  • Potenza: 200W
  • Cinco accesorios: rallador de parmesano, rallador fino, rallador grueso, rebanador fino, corte …
  • Aptas para el lavavajillas

15 – Alcachofas

alcachofas

Las alcachofas son muy ricas en inulina, una fibra soluble que ayuda a mantener normales los niveles de azúcar en sangre, por eso son muy adecuadas para los diabéticos . La inulina también ayuda a reducir los niveles de colesterol, especialmente el colesterol malo.

La riqueza de la fibra , combinada con el alto contenido de agua y potasio , promueve la diuresis y la sensación de saciedad . Una característica que hace que las alcachofas sean excelentes para incluirlas en una dieta. Única recomendación: si padeces síndrome del intestino irritable, limita el consumo de alcachofas, ya que pueden empeorar la hinchazón y la distensión abdominal por la abundancia de sustancias fermentables (FODMAPs).

Las alcachofas aportan 33 calorías por cada 100 g de producto crudo .

Descubre 15 recetas con alcachofas rápidas y ligeras .

16 – Tomates

Tomates

Il pomodoro è l’ortaggio estivo per eccellenza: ricco di acqua, di vitamina C, di fibre e di sali minerali come il potassio, è ideale per mantenerti idratato, rinforzare il tuo sistema immunitario e reintegrare i sali persi con il sudore.

Tra i suoi nutrienti benefici c’è il licopene, un antiossidante, responsabile del suo colore rosso, che ti aiuta a contrastare gli effetti nocivi dei radicali liberi, prevenendo invecchiamento e degenerazione cellulare. E che ha il pregio di non disperdersi con la cottura: puoi quindi beneficiare delle sue proprietà sia se mangi il pomodoro crudo, sia se lo mangi cotto.

Il pomodoro ha 37 calorie per 100 g di prodotto crudo.

Ecco le migliori ricette con pomodori da provare.

17 – Pesche

melocotones

Los melocotones están compuestos por un 90% de agua y tienen un excelente contenido de potasio, que estimula la diuresis , promueve la eliminación del exceso de líquidos y contrarresta la retención de agua y la celulitis . En definitiva, son frutas inevitables en tu mesa si quieres mantenerte en forma.

También son ricos en antioxidantes , en particular el betacaroteno, una sustancia de la familia de los carotenoides que el organismo convierte en vitamina A, útil, entre sus múltiples funciones, para el bienestar de la piel y los ojos.

También es buena la presencia de vitamina C , que además de fortalecer el sistema inmunológico facilita la asimilación del hierro por parte del organismo.

100 g de melocotones tienen 28 calorías, un melocotón promedio aporta 36.

Conoce todo sobre las propiedades, beneficios e ideas para disfrutar de los melocotones .

18 – Paletas de bayas

paletas de bayas

Estas paletas de frutas son ideales cuando anhelas un descanso refrescante, nutritivo y delicioso , con muy pocas calorías. La mezcla de frambuesas, moras y arándanos los convierte en un excelente snack antioxidante para proteger la circulación, especialmente la de los miembros inferiores , que a menudo sufren de calor, con consecuencias como pesadez e hinchazón.

Pero los frutos rojos, en particular los arándanos, también son válidos aliados contra un molesto trastorno femenino que suele agravarse en verano: la cistitis .

Todo esto con muy pocas calorías: solo 45 por paleta .

Descubra cómo hacer paletas de frutos rojos .

Oferta

Batidora de mano Russell Hobbs Desire, 500 ...
Batidora de mano Russell Hobbs Desire, 500 …

  • 2 velocidades y función de pulso
  • Vástago de licuadora extraíble con cuchilla de acero inoxidable
  • Incluye vaso de 700 ml, recipiente picador de 500 ml y accesorio para batir

19 – Brochetas de jamón y melón

alimentos con menos de 120 calorías: brochetas de jamón y melón

El aperitivo de verano por excelencia se convierte en un pincho en esta receta de Melarossa que dará color a tu verano y a tu dieta. La riqueza de agua y vitamina C del melón junto con el alto contenido de proteínas nobles del jamón hacen estos nutritivos y ligeros, excelentes pinchos para ser disfrutado como comer con los dedos para tomar un aperitivo, sino también como un refrescante segundo curso.

Cada brocheta tiene solo 38 calorías .

Descubre cómo preparar las brochetas de jamón y melón .

20 – Blinis integrales con salmón ahumado y yogur 

Blinis integrales

Los blinis son sabrosos panqueques salados típicos de la tradición rusa . Melarossa las ha revisado y las propone en versión integral y ligera, sin nata, por tanto con un contenido reducido de grasas saturadas y calorías : una variante que también va bien con la dieta.

La combinación con salmón ahumado y yogur bajo en grasa hace que los blinis sean frescos y sabrosos, ligeros y llenos.

Un blinis aporta solo 47 calorías : el bocadillo perfecto para tus aperitivos y aperitivos de verano.

Descubra cómo hacer blinis integrales con salmón ahumado y yogur .

¿Te gustó este artículo? Compártelo en Pinterest .

Alimentos con menos de 50 calorías perfectos para comer a dieta

Dieta a medida: ¿qué es, cómo funciona, por qué es la mejor para bajar de peso?

La dieta a medida es la dieta más válida y eficaz para adelgazar,  ya que permite adelgazar sin riesgo para la salud y de forma duradera . Es el modelo de dieta que también inspira la dieta personalizada de Melarossa , que incluye menús adaptados a las características de cada individuo. Descubra cómo funciona la dieta a medida, en qué elementos se basa y por qué es la mejor para adelgazar.

Dieta a medida: que es

La dieta a medida es una dieta desarrollada en base a las especificidades y necesidades nutricionales de cada persona, como la  dieta Melarossa,  que en el  momento de la inscripción  te pide que proporciones una serie de datos que se utilizarán para construir un sastre. -Dieta hecha para ti:

  • peso
  • altura
  • edad
  • sexo
  • estilo de vida
  • preferencias de comida.

La dieta a medida es, en definitiva, una ruta alimentaria adaptada a las características específicas de la persona que deberá seguirla y orientada a ayudarle a conseguir sus objetivos de fitness, salud y bienestar.

Dieta a medida: en que factores se basa

Personalizar su dieta es esencial en primer lugar para determinar cuántos kilos perder.  De hecho, te permite evaluar si tienes sobrepeso e identificar un objetivo de peso saludable , en el caso de la dieta Melarossa un rango de peso  dentro del cual se minimizan los riesgos de incurrir en enfermedades relacionadas con la mala alimentación .

Los hábitos, los ritmos de vida y de trabajo y las preferencias dietéticas de cada persona también son diferentes y juegan un papel importante en el desarrollo de un régimen dietético funcional, eficaz y fácil que se incluya en la rutina diaria. Estos son los principales aspectos que deben tenerse en cuenta para personalizar adecuadamente una dieta.

Características físicas: peso y altura.

Las características físicas, en particular el peso y la altura, son útiles para calcular el índice de masa corporal (IMC o IMC – Índice de masa corporal ) y evaluar si se encuentra en presencia de una condición de sobrepeso u obesidad , que la dieta deberá mantener. cuenta para establecer una ingesta adecuada de calorías y nutrientes.

El IMC relaciona la masa corporal y la altura de una persona y se calcula dividiendo el peso, expresado en kilos, por el cuadrado de la altura expresada en metros.

IMC = masa corporal (Kg) / altura (m2) .

  • un IMC <18,5 equivale a bajo peso;
  • un IMC entre 18,5 y 25 indica una condición de peso normal;
  • un IMC entre 25 y 30 es el indicador de un estado de sobrepeso;
  • un IMC superior a 30 es un signo de obesidad.

En detalle:

  • un IMC entre 30 y 35 indica obesidad de grado I;
  • si el IMC está entre 35 y 40 indica obesidad grado II;
  • un IMC superior a 40, obesidad de grado III.

Cabe destacar que el IMC aporta un valor medio que, tomado como único parámetro de referencia, no da información exhaustiva sobre el estado general de una persona . Por ejemplo, podría dar resultados falsos en el caso de los deportistas: en los que practican deporte, especialmente a nivel competitivo, un IMC elevado depende del peso de los músculos, no del tejido adiposo. Un deportista que tenga muchos músculos y un compañero con sobrepeso podría tener el mismo IMC , pero situaciones muy diferentes. Por eso, para poder desarrollar una dieta a medida, el cálculo del IMC debe ir acompañado de un análisis de otros factores , como la edad o la valoración de la composición corporal.

Dieta adaptada a la composición corporal

Composición corporal

Por composición corporal, nos referimos al porcentaje de masa grasa (FM, masa grasa), masa magra (LBM, masa corporal magra) y agua total que caracteriza a un individuo . Es un factor importante para determinar el estado nutricional de una persona antes de una dieta, pero también para monitorear su progreso.

Se utilizan diferentes métodos para evaluar la composición corporal . Estos incluyen la bio-impedancia , un examen bioeléctrico, que se realiza en el consultorio de un nutricionista, que mide la impedancia (resistencia) que ofrecen los tejidos corporales al paso de una corriente alterna de baja frecuencia .

La medición se realiza mediante un equipo especial que consta de 4 electrodos, que se aplicarán en el dorso de las manos y los pies y se conectarán a cables conductores, a través de los cuales circula la corriente: la señal resultante se transmite a un dispositivo transductor, que traduce los datos en medidas corporales.

Este método se basa en el hecho físico de que el agua, a diferencia de la grasa, es un buen conductor de corriente eléctrica. Dado que la masa magra está compuesta principalmente de agua, determinar el contenido de agua en el cuerpo le permite también estimar su masa magra y masa grasa.

Otro método, especialmente utilizado en los deportes, es la plicometría .

Con appositi strumenti, detti plicometri, viene misurato lo spessore delle pieghe (pliche) della pelle in determinati punti del corpo. L’aumento della quantità di grasso determina, infatti, un aumento del grasso sottocutaneo, e quindi dello spessore della pelle. I dati ricavati dalla misurazione delle pliche vengono elaborati attraverso formule matematiche che permettono di ricavare la percentuale di massa grassa e massa magra.

Età

L’età è una variabile importante da tenere presente quando si elabora una dieta su misura, perché può influire sulla tendenza a prendere peso o sulla difficoltà a perderlo. In generale, con l’avanzare dell’età il metabolismo tende a rallentare: in particolare, il metabolismo basale, cioè il dispendio energetico in condizioni di riposo, è più basso a causa della perdita di massa magra, quindi dimagrire può diventare più difficile. Nel caso delle donne in menopausa, le variazioni ormonali tipiche di questa fase della vita spesso determinano un rallentamento del metabolismo che può portare a ingrassare o ostacolare il dimagrimento.

Sesso

Los hombres y las mujeres tienen diferentes necesidades nutricionales, tanto en términos de necesidades calóricas como de nutrientes . En los hombres también suele ser mayor la masa magra y el metabolismo basal mayor , debido a que este consumo se atribuye sobre todo a la masa corporal magra. Es por eso que una dieta a medida tendrá que ser diferente de un hombre a otra.

Dieta adaptada al estilo de vida deportivo

Vida activa o sedentaria

El estilo de vida más o menos activo, el sedentarismo o el hábito de practicar deporte con regularidad, contribuyen a determinar, junto con las características físicas, el aporte calórico de la dieta a medida.

El peso corporal , de hecho, es el resultado de un equilibrio dinámico entre entradas y salidas de energía : si introduces más calorías de las que consumes con tu dieta (balance energético positivo), engordas, de lo contrario pierdes peso. Además, hacer ejercicio de forma regular tiene un impacto positivo en el metabolismo , porque la masa magra quema más calorías que la grasa y, además, los músculos hacen que el cuerpo consuma más durante las 12 horas posteriores al ejercicio.

Por tanto, para determinar la ingesta calórica adecuada para cada individuo, la dieta a medida debe tener en cuenta también el gasto energético asociado a la realización de las actividades diarias normales y la práctica de deporte .

Un individuo con un estilo de vida particularmente sedentario tendrá que seguir una dieta con un aporte calórico menor que alguien que lleve una vida muy activa o practique deporte.

Por eso, si quieres recibir una dieta Melarossa personalizada , al darte de alta también debes brindar información sobre tus actividades diarias (cuántas horas duermes, qué deporte practicas y cuánto tiempo, cuánto tiempo caminas, si realizar un trabajo sedentario o activo y durante cuánto tiempo): de esta forma, la dieta tendrá en cuenta la energía que consumes para determinar la ingesta calórica más adecuada para hacerte perder peso.

Rutinas diarias

Incluso los hábitos diarios son importantes para desarrollar una dieta a medida, especialmente para ayudarlo en el frente organizativo: si a menudo almuerza fuera de casa para ir al trabajo, por ejemplo, necesitará comidas que sean fáciles de preparar, cómodas de llevar y de llevar. consumir. La dieta personalizada debe tener esto en cuenta porque, de esta forma, será más fácil y agradable de seguir.

Las dietas preenvasadas suelen tener un patrón de alimentación estandarizado , que se preocupa poco por los gustos y el estilo de vida. Generalmente no tienen en cuenta  la disponibilidad de tiempo y las preferencias de quienes los seguirán: en el almuerzo tienes la oportunidad de cocinar o ¿es mejor una dieta con un  bocadillo, como el de Melarossa? Todos elementos que es fundamental tener en cuenta , si quieres tener éxito con la dieta. De hecho, cuanto más fácil te resulte seguirlo, mayores serán las posibilidades de seguir tu camino de forma duradera y eficaz.

rutinas diarias adaptadas a la dieta

Preferencias de comida

Una dieta personalizada tiene en cuenta no solo las necesidades de adelgazamiento sino sobre todo la  salud del individuo. Por ello,  la  elección de los alimentos  no se basa únicamente en su  valor calórico y nutricional , sino en muchos otros aspectos que inciden en el bienestar de la persona. Por eso, la dieta a medida también debe tener en cuenta las preferencias alimentarias.

Un programa que te ofrezca alimentos no deseados será desagradable de seguir y esto podría llevarte a abandonarlo: una dieta verdaderamente hecha a medida debería darte la posibilidad de excluir del menú cualquier alimento que no te guste.

La dieta Melarossa , por ejemplo, te permite indicar, al momento de registrarte, dos alimentos no deseados , uno que absolutamente no quieres que esté en el menú y otro que preferiblemente no tendrías: compatible con las necesidades de completitud nutricional. que la dieta debe asegurar , los menús se elaboran teniendo en cuenta estas preferencias. Además, Melarossa ofrece un servicio de reposición de platos que da la posibilidad de sustituir un alimento o plato de la carta por otro, de forma que sea altamente adaptable a las necesidades y gustos de todos.

Del mismo modo, si ha optado por seguir una dieta vegetariana , la dieta a medida tendrá que elaborar para usted un menú sin carne ni pescado: la ausencia de estos alimentos se verá contrarrestada por una abundante presencia de alimentos que aportan proteínas vegetales, como como huevos., legumbres, soja y derivados, con el fin de garantizar una dieta completa y sin carencias incluso para vegetarianos.

Finalmente, ante la presencia de intolerancias alimentarias o alergias que no permitan el consumo de determinados alimentos, la dieta a medida debe excluirlos de la carta.

Patologias

La dieta a medida también debe tener en cuenta la presencia de patologías que puedan dificultar la pérdida de peso o desaconsejar el consumo de alimentos que puedan agravar los síntomas (por ejemplo, en el caso de enfermedades gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable o la diverticulitis).

La dieta Melarossa, al ser un servicio online, está destinada a personas sanas, por lo que no da la posibilidad de reportar alergias o patologías. Por ello, para quienes la padecen y quieran seguir la dieta Melarossa, recomendamos que el menú recibido sea evaluado por su médico, quien, conociendo el caso concreto, podrá realizar los ajustes oportunos.

Dieta a medida: la opinión del nutricionista

Le pedimos al nutricionista de Melarossa , Luca Piretta , que nos explicara por qué es importante seguir una dieta personalizada y qué aspectos debe tener en cuenta una dieta bien estudiada.

El consejo del nutricionista Luca Piretta.

Beneficios de la dieta a medida

Cada persona es diferente y por tanto tiene necesidades distintas : una dieta, para ser eficaz, debe tener en cuenta estas especificidades . Este es el plus de la dieta a medida.

La palabra dieta, del griego “estilo de vida “, es una dieta equilibrada que no tienes que seguir por un período de tiempo limitado, solo para perder peso, sino para adoptar para siempre.

La dieta personalizada es un curso de educación nutricional que te enseñará a comer bien para mantenerte saludable.

Se trata de aprender las reglas que deben estar en su vida diaria por el resto de su vida. Para que esto suceda,  la dieta debe ser personalizada .

Una dieta a tu medida, de hecho, no implica sacrificios imposibles y se adapta a tus necesidades y a tus ritmos diarios.

En definitiva, la dieta a medida funciona porque está calibrada a las necesidades de cada individuo , se modela en sus gustos y en sus rutinas diarias y no obliga a sacrificios ni forzamientos . En resumen, es equilibrado, saludable y sencillo de seguir.

Si, por el contrario, la dieta no es personalizada , corre el riesgo de ser imposible de seguir a largo plazo, no producir efectos o someter al organismo a estrés, sobre todo si proporciona una ingesta de calorías y nutrientes menor a la necesaria.: el riesgo, en este caso, es una pérdida de peso demasiado drástica, a menudo seguida de una rápida recuperación del peso perdido .

Dieta a medida: ejemplos de menús

Para ayudarte a comprender mejor las características de una dieta a medida, te ofrecemos dos ejemplos de menús de la dieta personalizada de Melarossa, con diferente aporte calórico : el primero es de 1300 calorías por semana, por lo tanto adecuado para una persona con un estilo de vida bastante sedentario. ., el segundo de 2100 calorías por semana, luego se ejercitó para una persona activa.

Dieta a medida: menú semanal de 1300 calorías

Dieta a medida: menú de ejemplo 1300 calorías

Dieta a medida: menú semanal de 2100 calorías

Dieta a medida: ejemplo de un menú de 2100 calorías

Contraindicaciones

Una dieta a medida no tiene contraindicaciones porque está calibrada a las necesidades nutricionales de cada persona, por lo que no implica ningún riesgo de carencias y permite adelgazar de forma paulatina y en salud , sin fluctuaciones bruscas y sin peligro de recuperar de forma inmediata. los kilos perdidos.

Dieta a medida: lo que piensa Melarossa

La dieta Melarossa es también una dieta a medida, que no solo brinda a cada persona un programa para adelgazar sino que los involucra en un camino de educación nutricional a la medida de sus características y necesidades , que por ello no es privativo ni fuente de sacrificios y, como tal, se puede adoptar de por vida para mantener un peso saludable .

El servicio de reposición de platos , la posibilidad de excluir alimentos no deseados , la posibilidad de solicitar una dieta vegetariana o una dieta con sándwich en el almuerzo están pensados ​​para que la dieta se adapte aún más a las necesidades de todos , por lo que no sabemos qué decir: sí a la Dieta a medida !

Tenga cuidado con las  dietas rápidas y empaquetadas, ya que a menudo son muy dañinas para su salud y bienestar general.

Estas dietas  generalmente drásticas con la promesa de una rápida pérdida de peso lo arrastran a un torbellino de malos hábitos y consecuencias peligrosas, como el efecto yo-yo .

Las dietas restrictivas, de hecho, no tienen nada que ver con la educación alimentaria y la alimentación saludable  sino que por el contrario, por excesiva rigidez, una vez terminadas te llevan a comer todo lo que te has negado durante el periodo de dieta, y más. Con grandes riesgos tanto para su salud como para su forma física.

Ahora que conoces los beneficios y ventajas de una dieta a medida, solo tienes que darte de alta en la dieta Melarossa a través de la web, o descargar la aplicación, para solicitar una dieta personalizada hecha a tu medida .

¿Te gustó este artículo? Compártelo en Pinterest .

Dieta a medida: qué es, cómo funciona, ejemplos, beneficios.

Más información sobre este tema

  • Dieta vegetariana: consejos para equilibrarla
  • Dieta de la zona: que es, como funciona, ejemplo de menús, beneficios y críticas
  • Dieta vegana: que es, principios, ejemplo de menús, beneficios y riesgos para la salud
  • Dieta Tisanoreica: que es, como funciona, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta que imita el ayuno: que es, principios, beneficios, contraindicaciones
  • Dieta social: que es, como funciona, beneficios, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta proteica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta cetogénica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta Dukan: que es, como funciona y los riesgos para tu salud
  • Dieta para colonoscopia: cómo funciona, por qué es importante seguirla y cómo se realiza el examen
  • Dieta en plancha: que es, como funciona, ejemplo de menús y contraindicaciones
  • Dieta del grupo sanguíneo: qué es, cómo funciona, ejemplos de menú, contraindicaciones
  • Déjame dieta: que es, como funciona y contraindicaciones

Dieta Dukan: que es, como funciona y los riesgos para tu salud

La dieta Dukan favorece las proteínas que tienen la ventaja de no ser demasiado calóricas y dan sensación de saciedad. De hecho, la dieta Dukan se basa en el consumo de determinadas carnes, pescados y huevos en cantidades ilimitadas durante la primera fase. Además, esta dieta promete hacerte perder mucho peso rápidamente si sigues las 4 fases desarrolladas por el nutricionista que la “inventó”: Pierre Dukan. Una vez más, al igual que con la dieta Lemme o para ese Plank, la dieta Dukan es una dieta alta en proteínas , que es probable que tensione los riñones y el hígado . Definida por muchos nutricionistas como una dieta desequilibrada y arriesgada si se hace durante mucho tiempo , intentamos entender cuáles son los principios en los que se basa y sus contraindicaciones reales.

Dieta Dukan: que es

Pierre Dukan es el nutricionista que ideó el método adelgazante que lleva su propio nombre. La dieta Dukan ha desbancado a todas las demás en fama: en los años 2010 y 2011 fue de lejos la dieta más seguida en el mundo, gracias también al éxito de las celebridades del mundo del entretenimiento y la cultura. La dieta propuesta por el médico francés consta de 4 fases :

  • dos para bajar de peso
  • 2 para consolidación .

Quienes siguen la dieta pueden componer sus propios menús eligiendo, según criterios precisos, de una lista de 100 alimentos que se pueden comer sin límite de cantidad y sin engordar, ¡ni un kilo!

Pierre Dukan y la realeza de Inglaterra

Pierre Dukan es un nutricionista francés que, tras 20 años de investigación y actividad encaminadas a combatir la obesidad, publicó, en 2000, un libro que rápidamente se convirtió en un éxito de ventas en Francia. El título es: “No sé cómo bajar de peso”.

La fama del libro traspasó fronteras nacionales para recibir fama mundial gracias, sobre todo, a un episodio muy afortunado. 

En el Reino Unido, la madre de Kate, Carole Middleton, recomendó la dieta Dukan a su hija para perder peso cuando se casó con el príncipe William . ¡En realidad perdió 2 recompensas, mientras que la fama del Dr. Dukan aumentó dramáticamente! 

Pierre Dukan inhabilitado de la orden de médicos

En marzo de 2012, Dukan fue expulsado de la Orden de Doctores.Francés. De hecho, fue él mismo quien pidió su propia expulsión antes de ser imputado, por distinguidos colegas, de una serie de expedientes disciplinarios por el mal uso de información científica. Sin embargo, Pierre Dukan ha sido acusado de publicitarse a sí mismo, de abusar de la ciencia, venderla como si fuera una profesión y de hacer declaraciones precipitadas y científicamente descuidadas. La dieta Dukan, de hecho, despertó en su momento muchas críticas del mundo científico que consideraba esta dieta decididamente desequilibrada y por tanto peligrosa para la salud. La evaluación científica actual no se aparta de este primer juicio incuestionable.

El principio del peso correcto

dieta dukan que es

Para lograr los resultados prometidos y mantenerlos para siempre, es importante observar cuidadosamente las 4 fases de la dieta, 2 para adelgazar y 2 para estabilizar el Peso Adecuado . Este último es el principio cardinal de esta dieta: el objetivo (el peso) que pretendes alcanzar con esta dieta es diferente para todos y depende de varios factores:

  • características personales
  • historial de su peso
  • peso máximo, medio, mínimo y deseado
  • sexo
  • edad
  • factores hereditarios
  • esqueleto
  • número de embarazos de mujeres.

Las 4 fases de la dieta Dukan

ejemplo dieta dukan

La dieta Dukan se basa en el consumo, sin límite de cantidad, de solo 100 alimentos: 72 de origen animal y 28 vegetales . Según el doctor Dukan, de hecho, la razón por la que las dietas suelen fracasar es la sensación de hambre constante que las acompaña y las porciones mínimas que, psicológicamente, están mal predispuestas a la solución del objetivo que se ha propuesto.

A quienes sostienen que una dieta alta en proteínas puede ser perjudicial, el Dr. Dukan les responde que su método de adelgazamiento es natural ya que nos remite a los alimentos de los orígenes de la especie humana, los de los primeros hombres dedicados a la caza y reunión. ¿Quién no seguiría, por tanto, una dieta “natural”, la de nuestros antepasados, en la que se puede comer hasta saciarse, independientemente de la cantidad?

La fase de ataque

Esta es la llamada fase motivadora , que aumenta la confianza de quienes se someten a esta dieta: los resultados se pueden ver en muy poco tiempo.

Su duración varía de 2 a 7 días , dependiendo del peso que quieras perder. ¿Pero que comes? Se pueden consumir 72 alimentos puros a base de proteínas a voluntad, ¡ lo que le hará perder de 1,5 a 4 kg!

Según Dukan, las grandes cantidades de proteínas permiten mantener la masa muscular intacta y saludable, pero obligando al cuerpo a encontrar la energía necesaria aprovechando las reservas de grasa . La fase implica una actividad física que dura 20 minutos al día.

Cómo condimentar y cómo integrar

dieta dukan como funciona

En esta etapa está prohibido usar aceite para condimentar los alimentos mientras que se permite el uso de vinagre, sal, especias, limón y hierbas aromáticas .

Dado que la dieta está libre de fibra en esta etapa, es necesario tomar 1 cucharada y media de avena al día . El propio Dukan también sugiere el uso de suplementos multivitamínicos dada la ausencia absoluta de frutas y verduras.

La fase de crucero

Esta es la fase en la que aparecen las verduras : los 72 alimentos de proteína pura se mantienen inalterados pero se pueden introducir 28 verduras recomendadas , llegando así a 100 alimentos , los “autorizados para siempre”, que hicieron famosa la dieta Dukan.

Por tanto, los días en los que se consumen proteínas puras se alternan con otros en los que las proteínas se pueden asociar con los vegetales . Es necesario aumentar la cantidad de avena (2 cucharadas ) y beber mucha agua para ayudar al organismo a eliminar toxinas. La actividad física prevista en esta fase asciende a 30 minutos diarios.

Es la fase más larga que finaliza cuando se alcanza el peso óptimo.

La fase de consolidación, contra el efecto yo-yo

Poco a poco se reintroducen alimentos más enérgicos y sabrosos : el Peso Adecuado se conserva gracias a que los jueves solo se permite comer proteínas puras. Esta es una fase de transición entre una dieta estricta y una dieta espontánea y dura 10 días por cada libra perdida .

Además de los 100 alimentos que se pueden consumir independientemente de la cantidad, es posible añadir fruta, pan integral, una ración de queso, raciones de almidón y una “comida de gala a la semana”. Las cucharadas de avena se convierten en 2 y media y la actividad física diaria desciende a 25 minutos.

La fase de estabilización

Esta fase es considerada por el Doctor Dukan como decisiva para el éxito final: solo si sigues al pie de la letra la dieta de esta cuarta fase no recuperarás el peso perdido. La energía se vuelve gratuita pero bajo dos condiciones:

  • los jueves solo debes comer proteínas puras
  • Se deben consumir 3 cucharadas de avena todos los días.
  • Se deben realizar al menos 20 minutos de caminata por día.

Dieta Dukan: los 100 alimentos autorizados

Alimentos autorizados de la dieta Dukan

Los 100 alimentos son considerados “el punto de inflexión” por quienes deciden seguir esta dieta: se pueden consumir a voluntad y en cantidades ilimitadas. Veamos cuáles son:

72 alimentos a base de proteínas animales para elegir:

  • Carne (caballo, ternera, bresaola, conejo, hígado de ternera, costilla de ternera)
  • Aves de corral (filete de avestruz, gallina de Guinea, hígado de pollo, gallo, paloma, pollo)
  • Pescado (salmonete, mero, pargo, fletán, lenguado, bacalao fresco, merluza, besugo, pez emperador, pez espada)
  • Mariscos (bogavante, bogavante, calamar, vieiras, mejillones etc …)
  • Proteínas vegetales (raíz de konjac, seitán, tofu, etc.)
  • Productos lácteos (requesón ligero, queso fresco bajo en grasa, queso crema, leche desnatada, ricotta, yogur natural bajo en grasa o con aspartamo
  • Huevos de gallina

28 alimentos de origen vegetal . Los principales son:

  • Espárragos
  • Remolacha
  • Brócoli
  • Alcachofa
  • Zanahoria
  • Coliflor
  • Repollo y coles de Bruselas
  • Repollo-nabo
  • Pepino
  • Cebolla

Sin olvidar nunca el salvado de avena.

La importancia de la actividad física

Cada fase de la dieta debe estar asociada necesariamente con algunas actividades físicas diarias : desde caminar hasta aeróbicos, nadar o bailar. Del mismo modo, el tiempo para dedicarle a estos cambios en función de la fase que estés siguiendo:

  • en la fase de ataque , 20 minutos al día son suficientes
  • 30 minutos en la fase ” crucero
  • 25 minutos en la fase de ” consolidación”
  • Nuevamente 20 minutos en la fase de ” estabilización “.

La actividad física permite aumentar el gasto energético, aprovechar las reservas de lípidos y reafirmar y tonificar la piel.

Dieta Dukan: contraindicaciones

contraindicaciones de la dieta dukan

Como se mencionó, no son pocas las críticas dirigidas a la dieta Dukan, y su creador, por la comunidad científica y en particular por la ANDID (Asociación Nacional de Dietistas). Veamos cuáles son las contraindicaciones de esta inusual dieta.

Demasiada proteína

El alto contenido de proteínas que se ingiere puede sobrecargar el hígado y los riñones : si se prolonga en el tiempo, esta dieta podría provocar un aumento del colesterol y del ácido úrico en sangre . Además, la dieta Dukan incluye la presencia de carnes rojas en sus menús , a pesar de que se ha demostrado la relación entre el consumo excesivo de esta y el mayor riesgo de desarrollar tumores de colon.

Pocas frutas y verduras

La ausencia de frutas y verduras expone a quienes siguen la dieta a importantes deficiencias en vitaminas y fibras dietéticas útiles para el intestino .

Incluso la ausencia de carbohidratos puede volverse peligrosa : además de ser nuestra primera fuente de energía, la ausencia de ellos puede incrementar el riesgo vascular y la aparición de algunos cánceres .

Además, cuando se eliminan los carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar grasas y así entra en una etapa llamada ” cetosis “, caracterizada por un exceso de cuerpos cetónicos en la sangre, que se liberan a través del aliento , por lo que tendrá un olor realmente desagradable.

También es posible una sensación de fatiga y una tez grisácea. Sin considerar el “efecto yo-yo” cuando vuelven a entrar en la dieta.

¿Quién nunca debería comenzar la dieta Dukan?

riesgos de la dieta dukan

También hay categorías de personas que realmente no deberían comenzar esta dieta. Entre estos recordamos:

  • mujeres embarazadas o en período de lactancia
  • los que padecen trastornos circulatorios y cardiocirculatorios
  • en casos de insuficiencia renal o hepática
  • diabéticos

¿Te gustó nuestro artículo? ¡Compártelo en Pinterest!

dieta dukan

Más información sobre este tema

  • Dieta vegetariana: consejos para equilibrarla
  • Dieta de la zona: que es, como funciona, ejemplo de menús, beneficios y críticas
  • Dieta vegana: que es, principios, ejemplo de menús, beneficios y riesgos para la salud
  • Dieta Tisanoreica: que es, como funciona, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta que imita el ayuno: que es, principios, beneficios, contraindicaciones
  • Dieta social: que es, como funciona, beneficios, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta proteica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta cetogénica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta a medida: ¿qué es, cómo funciona, por qué es la mejor para bajar de peso?
  • Dieta para colonoscopia: cómo funciona, por qué es importante seguirla y cómo se realiza el examen
  • Dieta en plancha: que es, como funciona, ejemplo de menús y contraindicaciones
  • Dieta del grupo sanguíneo: qué es, cómo funciona, ejemplos de menú, contraindicaciones
  • Déjame dieta: que es, como funciona y contraindicaciones

Dieta que imita el ayuno: que es, principios, beneficios, contraindicaciones

Simulando el ayuno para asegurarle al organismo sus beneficios , pero sin las consecuencias negativas y privaciones que lo caracterizan . Ésta es la filosofía en la que se basa la Dieta que Mimica el Ayuno ™. Este es un plan de dieta de 5 días que estimula la pérdida de peso y promueve la salud y la longevidad . Un protocolo diseñado para quienes quieren adelgazar, depurar y regenerar, que ayuda a combatir no solo la grasa corporal sino también las enfermedades y el envejecimiento . ¿Cómo nació este programa de alimentación y cómo funciona? ¿Cuáles son sus beneficios y cuáles son los riesgos? Averigüemos todo lo que hay que saber sobre la Dieta para imitar el ayuno ™.

Dieta que imita el ayuno: que es

La Dieta Mimicante de Ayuno ™ o DMD es un protocolo dietético bajo en calorías totalmente basado en plantas . Tiene una duración de 5 días y aporta un aporte calórico de 1150 kcal el 1º día y aproximadamente 800 kcal del 2º al 5º día . Este programa de dieta está diseñado no solo para promover la pérdida de peso sino, de manera más general, para promover un proceso de regeneración y rejuvenecimiento del cuerpo. También ayuda a reducir el colesterol, los triglicéridos, el azúcar en la sangre, la presión arterial y la inflamación.

Historia

La dieta que imita el ayuno es el fruto de una extensa investigación básica y clínica realizada por Valter Longo , profesor de Biogerontología y director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California (USC ).

Los estudios del profesor Longo y su equipo multidisciplinar se centran en el análisis de diferentes mecanismos genéticos que predisponen al envejecimiento y en la identificación de estrategias terapéuticas que puedan ralentizar y contrarrestar la aparición de importantes enfermedades relacionadas con la edad , favoreciendo la longevidad. Una de las principales razones de la aparición de enfermedades como el Alzheimer, la diabetes tipo 2, la mayoría de los cánceres y las enfermedades cardiovasculares está relacionada de hecho con el envejecimiento celular.

El profesor Longo, después de descubrir dos de las tres vías metabólicas que causan el envejecimiento celular, se embarcó en un camino de investigación para identificar una intervención de gran impacto que reduciría o revertiría el envejecimiento biológico.

Los estudios realizados, patrocinados por el Instituto Nacional de Salud, el Instituto Nacional del Cáncer y el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, llevaron a la creación de la Dieta que Mímica del Ayuno .

la dieta imita los beneficios del ayuno

Dieta que imita el ayuno: principios

La Dieta de Imitación del Ayuno, a través de un equilibrio preciso entre los distintos macronutrientes (proteínas, grasas, azúcares, fibras) y micronutrientes (vitaminas y minerales), permite “engañar” al organismo . ¿Qué significa? Que el cuerpo, encontrándose en una condición de restricción calórica controlada, se comporte como si estuviera en ayunas. Inicia así un proceso de renovación celular gracias al cual elimina lo que ya no es necesario y lo reemplaza por células nuevas y sanas.

La eficacia de la Dieta que Mima el Ayuno como dieta adelgazante se basa en el hecho de que, mediante la simulación del ayuno, el cuerpo entra en un estado de cetosis. Es decir, se empieza a utilizar como fuente de energía no la glucosa, combustible que se utiliza en condiciones normales, sino las grasas . Esta alteración del metabolismo energético normal, que da como resultado la producción de los llamados cuerpos cetónicos, promueve la pérdida de peso.

Beneficios de la dieta que imita el ayuno

La dieta de imitación del ayuno no es un programa destinado únicamente a adelgazar . También es funcional para el control de algunos factores de riesgo relacionados con la inflamación, el envejecimiento, enfermedades metabólicas y cardiovasculares .

A continuación, en resumen, se muestran los efectos beneficiosos de este programa de alimentación sobre la reducción de peso y la mejora de las condiciones generales de salud.

  • Regeneración : La Dieta Imitadora del Ayuno ayuda al organismo a optimizar la limpieza celular y la regeneración de las células madre gracias al estado de ayuno prolongado.
  • Bienestar : tiene un impacto positivo en el bienestar del cuerpo. También ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en sangre, colesterol y presión arterial, así como marcadores de inflamación para la prosperidad general.
  • Nutrición : Proporciona al cuerpo una combinación de micro y macro nutrientes diseñados para mantenerlo nutrido durante el proceso de rejuvenecimiento.
  • Pérdida de peso : se ha demostrado que ayuda a las personas a perder un promedio de 2 kg de grasa y 1,2 pulgadas (aproximadamente 3 cm) de circunferencia de cintura, mientras mantiene la masa corporal magra.

Los principales efectos sobre la salud y la pérdida de peso.

Como explica Alda Attinà, directora científica de L-Nutra , empresa líder en el campo de la nutrición para la longevidad que desarrolló el programa de dieta ProLon, la primera y única dieta que imita el ayuno de 5 días ”, han observado estudios sobre la dieta que imita el ayuno. que contribuye a la modulación y mantenimiento de la presión arterial , tanto sistólica como diastólica, en niveles saludables. También ayuda en el control del colesterol total , en el mantenimiento de niveles saludables de trigliceridemia y en la modulación del azúcar en sangre en ayunas ”.
“Este protocolo alimenticio también es capaz decompruebe uno de los marcadores metabólicos de la inflamación, a saber, la proteína C reactiva . Los estudios llevados a cabo y actualmente en curso también han permitido observar una ligera respuesta, gracias a la Dieta de Imitación del Ayuno, a las células madre y progenitoras mesenquimales, oa las células recién sintetizadas que pueden soportar todas las funciones celulares y tisulares.
Naturalmente, la pérdida de peso también se produce durante la dieta de 5 días . Los efectos se refieren principalmente a la grasa abdominal y la reducción de la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera ”.

La dieta que imita el ayuno para deportistas

La dieta de imitación del ayuno también es adecuada para atletas, ya que asegura el mantenimiento de la masa magra, afectando y reduciendo solo la grasa corporal de una manera funcional para apoyar el rendimiento atlético. El protocolo de la Dieta que Mímica del Ayuno, de hecho, a diferencia de otros tipos de ayuno, trae los beneficios de un ayuno al proporcionar, al mismo tiempo, nutrientes esenciales al cuerpo .

Además de garantizar una fuente de combustible durante el ayuno, ProLon activa la autofagia en el cuerpo, un proceso de reparación en el que se eliminan las células dañadas, seguido de un período de renovación a base de células madre para promover el proceso de rejuvenecimiento natural en todo el cuerpo.

Para los atletas, la dieta de imitación del ayuno también ayuda a contrarrestar el estrés oxidativo en los músculos .

Es un plan de dieta a seguir durante un período de pausa de entrenamiento, porque no se recomienda la actividad física durante la dieta de simulación del ayuno.

Ejemplos de dieta que imita el ayuno: el programa ProLon

Los principios de la dieta de imitación de ayuno son la base del programa de dieta ProLon®, la primera y única dieta de ayuno de imitación de 5 días desarrollada por L-Nutra . ProLon se basa en una investigación pionera llevada a cabo en dos de los principales centros de investigación biomédica y de longevidad del mundo ubicados en la Universidad del Sur de California (USC), el Longevity Institute y el Diabetes and Obesity Research Institute.

Este protocolo se basa en un kit que contiene comidas preparadas como sopas, barritas, galletas saladas, pero también bebidas y complementos vegetales que te permiten seguir la Dieta de Imitación del Ayuno durante 5 días. Gracias a este programa, el organismo asegura los beneficios del ayuno periódico comiendo .

“Estas comidas – explica un video publicado en el sitio web de ProLon -, especialmente formuladas para imitar el ayuno solo con agua , brindan al cuerpo una nutrición óptima, específicamente diseñadas para apoyar la energía, manteniendo el cuerpo en un estado protector de ayuno. Los beneficios de ProLon incluyen rejuvenecimiento celular, autofagia, es decir, limpieza y reparación celular, optimización de marcadores metabólicos, pérdida excesiva de grasa, mantenimiento de la masa magra ”.

El kit ProLon: alimentos y composición de las comidas

ProLon es un programa de alimentación hipocalórica, hipoproteica e hiperlipídica, totalmente vegetal, sin gluten y sin lactosa, que se basa en la simulación del ayuno . Un día típico del programa ProLon se divide en 4 comidas principales que se distribuirán en 12 horas: desayuno, merienda, almuerzo y cena .
“El desayuno típico de una Dieta Imitadora del Ayuno – explica la Dra. Alda Attinà – incluye un componente líquido, como una infusión vegetal que no contiene teína ni cafeína, combinado con una barrita, que se llama L-Bar, muy lipídica y muy rica en nutrientes, a base de frutos secos “.

“Cada día de la dieta que imita el ayuno tiene componentes importantes. A partir del segundo al quinto día , otro componente se añade a sopas (las únicas comidas que requieren una cocción), bares, snacks, dulces y salados, e infusiones , a saber, la bebida L . Es una bebida formulada para favorecer el tránsito intestinal sin irritar la microbiota e intestinos. Consiste en glicerina vegetal, ligeramente enriquecida con potasio, y debe diluirse, según el peso corporal del paciente, utilizando un dosificador especial suministrado, que permite medir la ingesta diaria de agua. Durante los 5 días de la dieta se recomienda consumir al menos 2 litros de agua al día. Una hidratación adecuada permite, de hecho, mitigar los efectos secundarios. que puede ser provocada por una restricción calórica de este tipo “.

La composición nutricional de las comidas ProLon proporciona:

  • una baja ingesta de proteínas, exclusivamente vegetales, del 9 al 10% por día
  • hidratos de carbono, principalmente complejos (los hidratos de carbono simples no superan el 10%), procedentes de verduras y frutos secos
  • un suministro constante de grasas insaturadas, proporcionado por frutos secos, nueces y mantequillas de verduras.

El menú de 5 días del programa ProLon

A continuación se muestra un ejemplo de un menú de ProLon.

dieta imitando el ayuno ejemplo menú prolongado

Durante i 5 giorni del protocollo ProLon è importante non assumere altri cibi e, preferibilmente, non aggiungere altri liquidi che non siano acqua. Il medico o il nutrizionista può consentire delle eccezioni.

“Le componenti della Dieta Mima Digiuno – spiega la dottoressa Attinà – sono altamente formulate, quindi è importante seguire perfettamente quanto previsto dal kit per ciascun giorno di dieta, senza variazioni o aggiunte. E’ invece possibile spostare i diversi alimenti da un pasto all’altro, ma sempre all’interno della stessa giornata”.

Al sexto día se puede retomar una dieta normal, pero de forma gradual , para permitir que el estómago se acostumbre a la comida tradicional. Es recomendable comenzar con alimentos líquidos y muy blandos, como sopas o caldos, zumos de frutas, batidos y centrifugados, seguidos de alimentos ligeros como arroz, pasta y pequeñas porciones de legumbres y / o pescado azul.

A partir del 7º día se puede volver a la dieta habitual : el protocolo ProLon debe ir acompañado de una dieta sana, equilibrada, equilibrada, rica en todos los nutrientes que el organismo necesita y altamente personalizada. Se recomienda especialmente la dieta mediterránea , rica en grasas saludables y baja en proteínas animales .

Las instrucciones para seguir el programa están contenidas en cada caja de ProLon.

En este enlace, puede encontrar las fichas nutricionales de las comidas del kit ProLon .

Dieta que imita el ayuno: recomendaciones de uso para seguirla correctamente y no correr riesgos

Con qué frecuencia seguir la dieta que imita el ayuno

Con solo un ciclo de dieta que imita el ayuno con el kit ProLon, puede obtener la mayoría de los beneficios . Sin embargo, los ensayos clínicos han observado beneficios mayores y más duraderos entre los sujetos que lo siguieron una vez al mes durante 3 meses consecutivos . En general, puede seguir ProLon de 3 a 12 veces al año, según su peso corporal y su estado de salud.

Como explica la Dra. Alda Attinà, “dependiendo de los parámetros cardiometabólicos y el aumento de los factores de riesgo, quizás ligados a una dieta no regulada o un estilo de vida muy sedentario, el protocolo se puede repetir cada 3 meses o cada 4 meses en función de las indicaciones de la nutricionista. . ProLon también se puede seguir una vez al mes, pero en caso de un uso tan cercano es recomendable que lo siga un profesional de la alimentación ”.

Qué evitar durante la dieta que imita el ayuno

ProLon es una dieta hipocalórica, por lo que durante los 5 días del programa es recomendable :

  • Evite cualquier ejercicio o actividad extenuante que pueda consumir un alto nivel de calorías. Es recomendable no realizar actividad física, aunque sea modesta, durante la Dieta de Imitación del Ayuno, sino seguir el programa en condiciones de descanso .
  • No frecuenta ambientes con temperaturas extremas como jacuzzis y saunas y no viaje largas distancias bajo una fuerte exposición al sol o al calor.

Es bueno interrumpir la dieta que imita el ayuno en caso de reacciones alérgicas como erupciones cutáneas, cambios en la voz, hinchazón o fiebre.

la dieta imita los efectos secundarios del ayuno

Efectos secundarios

Debido a la formulación particular de ProLon, es posible que quienes lo sigan puedan experimentar algunos efectos secundarios durante los 5 días de dieta. Estos incluyen una sensación de fatiga y agotamiento , un ligero dolor de cabeza , particularmente en el área de los ojos, a veces acompañado de náuseas y vómitos leves . En pacientes particularmente sensibles, los dolores de cabeza pueden ser algo más fuertes. Estas son las consecuencias naturales de una dieta que imita el ayuno , que como tal no tiene por qué preocuparse. Para minimizarlos es importante:

  • asegurar una hidratación adecuada bebiendo al menos 2 litros de agua al día, distribuidos a lo largo de la jornada alimentaria;
  • permanecer lo más posible en reposo y evitar las actividades diarias, incluido el trabajo, que requieran un esfuerzo físico o mental importante;
  • Evite los cambios térmicos .

Contraindicaciones

La dieta de imitación del ayuno está diseñada para adultos sanos entre las edades de 18 y 68 años . Es preferible que los jóvenes y mayores de 70 años que quieran iniciarlo pidan opinión al médico , quien podrá examinar su historia clínica y evaluar la oportunidad para que sigan un protocolo dietético de este tipo.

Es esencial no seguir esta dieta sin supervisión médica si está siguiendo terapias con medicamentos o en presencia de condiciones médicas diagnosticadas . Estos incluyen diabetes (tipo 1 o 2 u otros tipos), enfermedad cardiovascular, cáncer, enfermedad renal, enfermedad hepática o cualquier historial de desmayos.

Luego hay situaciones que hacen que esté contraindicado seguir una dieta que imite el ayuno: aquí están cuáles.

la dieta imita las contraindicaciones del ayuno

La Dieta de Imitación del Ayuno , en cambio, no tiene contraindicaciones para los celíacos porque no contiene gluten. Al estar libre de lactosa, pueden seguirlo quienes sean intolerantes a este azúcar .

Dieta que imita el ayuno: ¿realmente funciona?

Los estudios preclínicos y clínicos realizados para medir los efectos del programa Ayuno Diet Mima ProLon mostraron un impacto significativo en la salud metabólica y la longevidad . En particular, un estudio clínico probó la eficacia y los resultados de este protocolo dietético: algunos sujetos, seleccionados al azar, fueron sometidos alternativamente al protocolo ProLon y a su dieta normal. Los participantes de ProLon siguieron la dieta de imitación de ayuno durante 5 días consecutivos al mes durante 3 meses.

Estos son los principales beneficios que surgieron de las pruebas realizadas antes de la dieta, durante y después del tercer ciclo.

la dieta imita el ayuno beneficios resultados estudios

Insertar tabla de beneficios

Ayunar imitando la dieta: la opinión del nutricionista

Le pedimos al nutricionista Lorenzo Traversetti un comentario sobre la dieta que imita el ayuno .

Este protocolo nutricional representa una novedad de la última década y tiene a sus espaldas una creciente literatura científica que subraya sus méritos e implicaciones útiles para garantizar un mayor estado de bienestar para el organismo ”.

“El principal error que se comete al pensar en este régimen es específicamente de orden temporal. De hecho, cabe destacar que se trata de una estrategia encaminada a reducir los niveles fisiológicos de los factores de crecimiento (moléculas fisiológicas que regulan la proliferación celular y que, cuando los valores son demasiado elevados, podrían influir en la aparición y proliferación de tumores) y , en general, del estado inflamatorio del cuerpo .

Como tal, de ninguna manera debe continuarse durante períodos prolongados . De hecho, la fuerte y progresiva reducción calórica a seguir, combinada con la eliminación (o control) en el consumo de algunos alimentos ‘proinflamatorios’, hace que el protocolo de Ayuno Mima sea aplicable desde una vez al mes hasta una vez al mes. año (recomendado una vez cada 3-4 meses), como una desviación temporal de 5 días de lo que debe seguir siendo la dieta a seguir diariamente, es decir, una dieta completa que garantice un aporte calórico adecuado y todos los macro y micronutrientes requeridos por nuestro organismo ” .

“Lungi da me criticare un accorgimento nutrizionale che, soprattutto grazie agli illuminanti studi del Professor Valter Longo, sta giustamente enfatizzando i suoi meriti. Ci tengo tuttavia a sottolineare come la scelta dei tempi con i quali la Mima Digiuno debba alternarsi ad un’alimentazione completa sia, soprattutto in questo caso, di grandissima importanza”.

Cosa ne pensa Melarossa

Traversetti subraya la importancia, para aquellos que deseen seguir la Dieta de Imitación del Ayuno, de recurrir a este protocolo dietético solo durante períodos cortos. Por nuestra parte, dada la fuerte restricción calórica que proporciona este programa, te recomendamos que pidas consejo a tu médico si quieres acometerlo, para asegurarte de que tu estado de salud no presenta contraindicaciones. En cualquier caso, la Dieta de Imitación del Ayuno debe considerarse una excepción dentro de una dieta variada y completa , como la del moho mediterráneo que también se inspira en la dieta Melarossa.

Si quieres recibir un menú personalizado de Melarossa, sigue las instrucciones de la guía de registro y solicita una dieta a tu medida, en la web o en la app .

¿Te gustó este artículo? ¡Compártelo en Pinterest !

la dieta imita los principios del ayuno cómo funciona

Más información sobre este tema

  • Dieta vegetariana: consejos para equilibrarla
  • Dieta de la zona: que es, como funciona, ejemplo de menús, beneficios y críticas
  • Dieta vegana: que es, principios, ejemplo de menús, beneficios y riesgos para la salud
  • Dieta Tisanoreica: que es, como funciona, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta social: que es, como funciona, beneficios, ejemplos de menú y contraindicaciones
  • Dieta proteica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta cetogénica: que es, como funciona, riesgos y contraindicaciones
  • Dieta a medida: ¿qué es, cómo funciona, por qué es la mejor para bajar de peso?
  • Dieta Dukan: que es, como funciona y los riesgos para tu salud
  • Dieta para colonoscopia: cómo funciona, por qué es importante seguirla y cómo se realiza el examen
  • Dieta en plancha: que es, como funciona, ejemplo de menús y contraindicaciones
  • Dieta del grupo sanguíneo: qué es, cómo funciona, ejemplos de menú, contraindicaciones
  • Déjame dieta: que es, como funciona y contraindicaciones

Estrés y resfriados: por qué se enferma con más frecuencia y qué hacer

Estrés y frío: ¿existe algún vínculo ? Parecería que padecer estrés crónico puede incrementar el riesgo de padecer diversas enfermedades como gripe , resfriados e incluso alergias . Pero, ¿cómo puede el estrés causar problemas de salud? Se sabe que el cortisol juega un papel importante en el estrés, de hecho se le llama la ” hormona del estrés “. Durante un período de estrés, esta hormona proporciona al cuerpo un aumento de energía, que es necesaria para reaccionar de inmediato. Sin embargo, la desventaja es que el cortisol también suprime la reacción del sistema inmunológico contra infecciones como resfriados o gripe.

Entonces, el nivel de cortisol en la sangre permanece alto durante mucho tiempo y el cuerpo puede volverse menos reactivo . Esto sucede porque el estrés desencadena una serie de mecanismos hormonales, que bajan tus defensas inmunológicas, abriendo la puerta a resfriados y enfermedades estacionales . Una vida demasiado agitada, compromisos familiares y laborales demasiado apremiantes, el poco tiempo que te dedicas a ti mismo , pero también una dieta desregulada son fuentes de estrés que debes aprender a controlar para vivir más tranquilo y también más saludable.

El impacto del estrés en su salud no debe pasarse por alto: aunque algunas situaciones estresantes están fuera de control, otras pueden evitarse. Tómate el tiempo para pensar en lo que te está causando estrés en tu vida, practica deportes y prueba los ejercicios de atención plena .

Descubra los ejercicios de mindfulness .

¡Levántate el ánimo! El buen humor y la serenidad, además de hacerte vivir mejor, también te protegen de las dolencias estacionales : el estrés y los resfriados están de hecho más conectados entre sí de lo que imaginas. Así es: el estrés te pone poco enérgico y de mal humor y además te expone a un mayor riesgo de enfermarte: ¿sabes por qué?

El mecanismo entre el estrés y el frío

El estrés es uno de los principales enemigos del estado de salud porque ataca al sistema inmunológico y lo debilita a través de algunos mecanismos hormonales.

Uno de estos mecanismos es la secreción de cortisol endógeno , que es una hormona muy importante para la defensa frente a enfermedades, ya que penetra en las células reduciendo la producción de las moléculas que provocan la inflamación y actuando sobre la síntesis del ADN celular.

El estrés debilita el sistema inmunológico: así lo explica la nutricionista de Melarossa

Estrés y frío: niños

Un buen resfriado por estrés no es prerrogativa única de los adultos, sino que también les puede pasar a los niños. De hecho, ellos también, en el desempeño de sus actividades diarias, pueden sufrir estrés debido, quizás, a un número excesivo de ocupaciones durante el día.

El estudio, más el deporte , más la actividad social pueden dejar a tu hijo sin esos momentos de pausa que, aunque sean aburridos, son necesarios para que descanse el cuerpo y se recupere de los estreses fisiológicos y derivados de la actividad física.

Estrés y resfriados: como defenderse

La nutrición es una de las primeras acciones defensivas contra el estrés y los resfriados: de hecho, una nutrición adecuada pone a tu cuerpo en el mejor estado de salud para defenderse de las agresiones bacterianas.

Entonces también es importante mantener una actividad física regular y tratar de vivir las situaciones sociales y físicas de forma racional, evitando exageraciones y exasperaciones que pueden desencadenar estrés o ansiedad.

¿Te gustó nuestro artículo? Compártelo en Pinterest.

estrés y frío: por qué te enfermas más

Dieta y aperitivo: consejos para no engordar

¿Son la dieta y el aperitivo irreconciliables? Quizás no si das unos pequeños pasos. No hay que darse por vencido (al menos no siempre) porque el aperitivo es un momento agradable para pasar con los amigos al final del día.

Es cierto que puede representar un peligro para tu dieta : charlar y llenar platos del buffet, de hecho, muchas veces no te das cuenta de las calorías que consumes.

Y sobre todo las bebidas que se ofrecen, a menudo muy alcohólicas, hacen que la hora feliz sea más calórica que una comida completa. El aperitivo es un momento agradable para pasar en compañía, pero quienes siguen una dieta o se cuidan de mantener su peso suelen mirarlo con recelo y una pizca de miedo: de hecho, entre patatas fritas y salsas, existe el riesgo de tragar. reducir algunas calorías adicionales.

A continuación, te damos algunos consejos para que combines dieta y aperitivo , adaptándose uno al otro. Sin demasiados remordimientos ni riesgos para la figura, podrás alegrar tu paladar y estar en buena compañía.

Por último, un buen consejo: en el buffet, llene la mitad de su plato con verduras, 1/4 de alimentos ligeros con proteínas y la última cuarta parte de carbohidratos. De esta manera, comerá principalmente alimentos saludables y saludables, pero aún se sentirá lleno y satisfecho.

Dieta y aperitivo: no llegues con hambre a la cita

Para evitar comer en exceso, siempre es bueno tomar un refrigerio al mediodía. Además, opta por la fruta o el yogur : son buenos, ligeros y llenos. Así no llegarás a la hora del aperitivo hambriento.

Elija cócteles bajos en alcohol porque tienen menos calorías

Es posible un aperitivo ligero . De hecho, puedes optar por refrescos con jugo de naranja, piña, mandarina o pomelo, mezclado con zanahoria, miel, refresco y hielo picado. Ligero, refrescante y reducido en calorías .

Evidentemente, una copa de vino no es mala ni para la salud ni para la dieta.

En cambio, es mejor evitar las bebidas espirituosas (aquellas bebidas que tienen un contenido de alcohol etílico superior al 21% en volumen debido a la fermentación de azúcares), así como las bebidas carbonatadas , generalmente ricas en azúcares.

Si aún desea beber algo alcohólico, prefiera el prosecco con frutas o bebidas con bajo contenido de alcohol como Campari o Aperol.

Quizás no siempre, de lo contrario la dieta y el aperitivo corren el riesgo de tomar caminos completamente diferentes.

dieta y aperitivo: que beber

Dieta y aperitivo: preste atención a los aperitivos.

No todo lo que ves en los buffets de la hora feliz es una bomba de calorías: hay platos y comidas que puedes disfrutar en abundancia, incluso haciendo un bis. Verduras, por ejemplo. Crudos son perfectos para comer sin límites para quienes se preocupan por la figura y, de hecho, también ayudan a comer menos. De hecho, al ser ricos en fibra, tienen un alto poder saciante , por lo que llenarlos supone no arriesgarse a exagerar con otros aperitivos que no son tan ligeros.

Deléitese con pescado crudo , carnes blancas a la parrilla, brochetas a base de verduras y queso bajo en grasa.

En su lugar, evite la pasta, los palitos de pan, el pan y la pizza.

Distraído de la conversación, con un plato gigante de verduras frente a ti y un gran vaso de jugo de zanahoria congelado, podrás combinar dieta y aperitivo.

¡Y tu línea estará segura!

¿Te gustó nuestro artículo? Compártelo en Pinterest.

Dieta y aperitivo: cómo comportarse.

¿Por qué es malo para usted perder peso rápidamente? La nutricionista responde

Uno de los principales deseos de las personas que comienzan una dieta de adelgazamiento es perder muchos kilos rápidamente , en cambio es importante entender que perder peso rápidamente es malo .

La dieta para adelgazar no debe considerarse como un período limitado, sino que debe proporcionar las reglas generales para perder peso y mantenerlo en el tiempo .

¿Por qué es malo para usted perder peso rápidamente?

Luca Piretta, nutricionista ( SISA ) de Melarossa,  explica por qué perder peso demasiado rápido es incorrecto y poco saludable.

Bajar de peso rápidamente duele , porque significa perder no solo tejido graso , sino también masa magra , especialmente tejido muscular .

De hecho, cuando no obtiene suficientes calorías para satisfacer las principales necesidades que necesita, su cuerpo las obtiene por sí mismo. ¿Cómo ? Destruyendo el tejido muscular para producir la glucosa que necesitan ciertos órganos, como el cerebro.  

Entonces, perder peso en poco tiempo  conduce a un debilitamiento de su cuerpo.

También es importante subrayar que si pierdes masa muscular es difícil reponerla, incluso si practicas deporte con regularidad ”.

Dieta, estilo de vida

Bajar de peso rápidamente es malo para la salud , pero también es contraproducente, especialmente si desea mantener su peso a lo largo del tiempo.

La dieta mediterránea , en la que se basa la de Melarossa, es una dieta equilibrada y saludable, que debe seguirse durante toda la vida.

Una dieta bien equilibrada y equilibrada, por lo tanto, es un camino largo, donde es importante tomarse el tiempo para metabolizar nuevas reglas y hábitos alimenticios. El objetivo que debe empujarle a seguir la dieta no es solo el objetivo del peso final a alcanzar.

Además, debe aprender a comer de manera saludable , tener paciencia y no se desanime si los resultados no se obtienen de inmediato.

Los errores, lo que generalmente llamamos “errores”, son esenciales para aprender las nuevas reglas dietéticas .

Así que no seas demasiado duro contigo mismo, regálate un poco de luz dulce de vez en cuando y vive la dieta con serenidad .  

La actividad física como aliada de la dieta

Si desea impulsar su metabolismo , en lugar de reducir las calorías y arriesgarse a problemas de salud, lo correcto es hacer ejercicio constantemente . Muchas veces una de las razones por las que no puedes adelgazar, aunque sigas una dieta adelgazante, es precisamente el sedentarismo y la falta de movimiento .

Si no tienes tiempo para ir al gimnasio, en la sección fitness encontrarás muchos entrenamientos para hacer en casa.

No tienes más excusas, solo un poco de fuerza de voluntad y perseverancia y seguir tu camino de pérdida de peso será simple y menos estresante.

Si, por el contrario, crees que no puedes adelgazar  según lo establecido en tu plan de dieta Melarossa, lee las 10 razones más frecuentes del fracaso de la dieta.

¿Te gustó nuestro artículo? ¡Compártelo en Pinterest!

perder peso rápido

Alimentos con menos de 100 calorías: 12 alimentos para variar su dieta

¿Alimentos con menos de 100 calorías ? Sí, pero ¿cuáles introducir en tu dieta cuando estás a dieta? El éxito de tu camino  dietético radica en la variedad: al alternar los alimentos que traes a la mesa, tu paladar estará tan satisfecho que apenas te sentirás como si estuvieras a dieta . Y al elegir alimentos con menos de 100 calorías , será aún más fácil perder peso.

Precisamente por eso la dieta Melarossa es tan variada : ¡la monotonía y el aburrimiento no van de la mano de la motivación ! E incluso si la dieta que sigues te ofrece alimentos diferentes cada día, a veces quieres experimentar con nuevos sabores , probar alguna receta nueva, en fin, cambiar … ¡pero tienes miedo de excederte con calorías !

En cambio, variar es mucho más sencillo y menos peligroso de lo que piensas, en primer lugar porque para adelgazar en salud es importante favorecer los alimentos beneficiosos y tener en cuenta sus propiedades nutricionales , no solo el aporte calórico. Entonces, porque si te dedicas a algo diferente de vez en cuando que te gratifica, los resultados de tu dieta también serán mejores.

Entonces, lo importante es no excederse en las cantidades. Y luego, ¿sabes que hay alimentos que quizás siempre hayas considerado “prohibidos” pero que, en realidad, son mucho menos calóricos de lo que crees?

Melarossa te ofrece una galería de 12 alimentos de menos de 100 calorías que pueden ayudarte a variar tu dieta.

Alimentos con menos de 100 calorías

1 – Langosta

alimentos de langosta menos 100 calorías

La langosta es un alimento codiciado y algo caro, pero tiene pocas calorías y muchas cualidades nutricionales. Representa una excelente alternativa para quienes están a dieta y si no fuera por el bolsillo se consumiría a menudo. Y ‘rica en proteínas, fósforo y vitamina A .

Hervido o al vapor, aporta 80 calorías por cada 100 gramos.

2 – Alimentos con menos de 100 calorías: mejillones

mejillones alimentos menos 100 calorías

Los mejillones, que tienen una ingesta calórica muy moderada, están correctamente incluidos entre los alimentos con menos de 100 calorías.

10 mejillones hervidos o al vapor aportan solo 86 calorías.

3 – Camarones

alimentos con camarones menos 100 calorías

Los camarones son crustáceos ricos en proteínas y además contienen una cantidad de hierro igual a la carne roja.

Hervidos o al vapor, 12 camarones (de tamaño mediano) tienen una ingesta calórica de 60 calorías.

4 – Hummus

alimentos con hummus menos 100 calorías

El hummus es una crema a base de garbanzos rica en proteínas y poco calórica. Puede consumirlo de forma segura para una ocasión especial o para un aperitivo, incluso si está a dieta. Para disfrutar sobre una rebanada de pan integral o con pan árabe…. delicioso.

Dos cucharadas de hummus son energéticas, saciantes y se encuentran entre los alimentos con menos de 100 calorías.

Descubra nuestra receta de hummus .

5 – Alimentos con menos de 100 calorías: leche de soja

alimentos con leche de soja menos 100 calorías

La leche de soja es una excelente alternativa a la leche de vaca . La leche de soja, más ligera y digerible, también es mucho más rica en hierro . También se puede utilizar en la preparación de postres, batidos, budines.

Una taza de 25 cl de leche de soja contiene 80 calorías.

6 – Fideos

fideos alimentos menos 100 calorías

Cocidos de forma sencilla, los fideos (Shirataki con harina de Konjac) son una excelente alternativa a la pasta porque tienen un ratio calórico muy moderado.

100 g de producto rehidratado contienen 28 calorías.

7 – Pan integral

alimentos de pan integral menos 100 calorías

El pan integral es la variedad de pan menos calórica. ¡Pero ten cuidado de no comer demasiado y de lo que le pongas!

Una rebanada de pan integral (aproximadamente 20 g) contiene 56 calorías.

8 – Alimentos con menos de 100 calorías: palomitas de maíz

palomitas de maíz menos 100 calorías

Comer palomitas de maíz de vez en cuando frente al televisor es una gran satisfacción para muchos y más aún para los que están a dieta.
Por supuesto, opta siempre por palomitas de maíz caseras que sean más sanas y económicas y prepáralas con un soplador de aire caliente, que es la herramienta ideal para hacer palomitas de maíz auténticas sin grasa añadida.

¿Sabías que según Joe Vinsion de la Universidad de Scranton en Pennyslvania, las palomitas de maíz también son saludables? De hecho, contienen más polifenoles que los que se encuentran en frutas o verduras. Pero, para hacerlas aún más saludables, agrega un poco de sal a tus palomitas de maíz.

Con 25 g de maíz seco puedes obtener la friolera de 120 gramos de palomitas de maíz, que contienen solo 88 calorías .

9 – Ciruelas secas

ciruelas pasas menos 100 calorías

Excelente como aperitivo, bastan 3 ciruelas secas para recuperar un poco de energía y calmar el hambre a media mañana o tarde. Entonces, cómelos sin culpa.

¡3 ciruelas aportan 60 calorías! Y también son diuréticos.

10 – Tofu

alimentos con tofu menos 100 calorías

Apodado el “camaleón de los alimentos” por su capacidad para absorber los sabores de los alimentos con los que se cocina, el tofu es una fuente importante de proteína vegetal . Además, también es rico en aminoácidos esenciales como:

  • lisina
  • metionina
  • cistina
  • fenilalanina
  • treonina
  • triptófano
  • valina.

Además, no contiene colesterol, de hecho es un aliado válido en la prevención de la hipercolesterolemia. 

El tofu es un alimento muy versátil que se puede cocinar de muchas formas.

El tofu contiene solo 80 calorías por 100 g.

11 – Tortilla de maíz

alimentos de tortilla de maíz menos 100 calorías

Las tortillas de maíz también son alimentos con menos de 100 calorías y son una excelente alternativa al sándwich habitual. Para agregar un toque mexicano a tus cenas, pruébalos en lugar de pan, pero ten cuidado con lo que les pones.

Una bocanada promedio de tortilla de maíz tiene 47 calorías.

12 – Huevos de codorniz

huevos de codorniz alimentos menos 100 calorías

Los huevos de codorniz, ricos en fósforo, calcio y potasio, tienen propiedades nutricionales superiores a los huevos de gallina .

100 g de huevos de codorniz aportan 158 calorías, por lo que como un huevo de codorniz pesa una media de 30 g si te comes uno, solo consumirás 50 calorías . Excelentes duros pero también crudos o fritos, son perfectos en ensaladas.

Un huevo de codorniz tiene alrededor de 50 calorías.

¿Te gustó nuestro artículo? Compártelo en Pinterest.

alimentos por debajo de 100 calorías: 12 para variar su dieta

Pausa para el almuerzo a dieta: ¿es mejor una ensalada o un sándwich?

Elegir los alimentos adecuados para la hora del almuerzo , si a menudo come fuera de casa, es fundamental, especialmente si está a dieta . Salir a cenar, de hecho, supone un esfuerzo de organización, tanto mental como práctico, para conciliar comodidad y rapidez con salud y ligereza de los platos. Entre las soluciones más prácticas están la ensalada o el sándwich: ¿pero cuál es la mejor opción?

Sándwich o ensalada: la opinión del nutricionista

Aquellos que tienen poco tiempo para preparar sus propias comidas para la pausa del almuerzo suelen optar por estas dos soluciones. Cada uno de los dos, sin embargo, tiene sus fortalezas y debilidades. El sándwich es práctico de preparar y llevar, pero a menudo se considera que tiene muchas calorías. Por el contrario, la ensalada se ve como un plato más ligero, pero un poco más complicado : ¿ aliñarla en casa o en el trabajo? ¿Elige ensaladas de hojas que pierden menos agua o prefiere los tomates? ¿Cómo varían?

El nutricionista de Melarossa , Luca Piretta ( SISA ) te ayuda a aclarar y disipar los tópicos según los cuales el bocadillo es el enemigo acérrimo de la aptitud física. En primer lugar, depende del tipo de pan que uses y de cómo decidas rellenarlo. Del mismo modo, incluso la ensalada puede no ser un campeón de la ligereza.

“A la hora de elegir una pausa para el almuerzo es bueno tener en cuenta algunos aspectos importantes”, explica el Dr. Piretta.

La ensalada , de hecho, no es necesariamente un plato ligero : si se sazona con queso, maíz o mucho aceite, aumentan las calorías totales de la comida”.

El bocadillo , por su parte, “a pesar de tener más calorías que aporta el pan, en total podría resultar incluso más ligero que la ensalada , si lo hacemos con muchas verduras o con embutidos menos calóricos “. Si, por ejemplo, se elige bresaola en lugar de tomate y mozzarella, el nivel de calorías bajará.

En resumen, todo radica en la elección de coberturas y coberturas.

Pausa para el almuerzo: los pros y los contras del sándwich

Como hemos dicho, ambas soluciones tienen pros y contras : mucho, además, depende de los ingredientes que elijamos para su elaboración.

Veamos en detalle las fortalezas y debilidades del bocadillo:

  • El sándwich es rico en carbohidratos , lo que significa una buena dosis de energía para tu cuerpo. Esto le ayuda a respaldar sus actividades diarias, incluidas las del cerebro. Para maximizar sus beneficios, opte por los carbohidratos de liberación lenta, como el pan integral.
  • A pesar de tener un elevado aporte calórico derivado del pan , el sándwich podría ser una solución válida si utilizas una guarnición rica en alimentos bajos en calorías pero nutritivos, como verduras a la plancha, embutidos magras y hojas de ensalada.
  • En general, la regla más importante es variar : por ejemplo, comer bocadillos con embutidos todos los días no es la elección correcta. Además de embutidos, quesos y verduras, puede utilizar huevos duros, cremas de aceitunas o hummus de legumbres, salsa de yogur . También puede variar para el pan: intente usar pan kamut , por ejemplo, o pan de centeno . Melarossa sugiere varios ejemplos de bocadillos que puede hacer en casa .
  • Mejor evitar la focaccia y los bocadillos que compras en barritas , altos en calorías y difíciles de digerir, y preparar el bocadillo en casa con ingredientes genuinos , de los que conoces el origen.

Melarossa ha creado para ti una dieta específica para tus necesidades. Con la dieta del pa n ino , de hecho, incluso aquellos que a menudo comen fuera de casa se asegurarán de obtener su ración de nutrientes con pocas calorías.

Descubre las ideas creativas y ligeras de Melarossa: ¡aquí tienes las recetas para tus bocadillos!

pausa para el almuerzo, las ventajas del sándwich

Pausa para el almuerzo: los pros y los contras de la ensalada.

La ensalada suele considerarse el plato ligero por excelencia . Si bien es cierto que rara vez contiene altas calorías , también es cierto que la dosis de energía que nos aporta es generalmente menor que la del bocadillo. Veamos los puntos fuertes y débiles de la ensalada.

  • La ensalada le proporciona una gran cantidad de fibra , que son muy importantes por varias razones. En primer lugar, porque te ayudan a mantener los intestinos sanos y a evitar enfermedades gastrointestinales . En segundo lugar, la fibra lo ayuda a mantenerse satisfecho con pocas calorías .
  • Pero también hay fallas. Como decíamos, una ensalada verde “simple” aporta una dosis baja de calorías y grasas, pero también una dosis limitada de energía , porque está libre de carbohidratos. Por tanto, puede suceder que te sientas lleno en este momento, pero sientes la necesidad de hambre unas horas después del almuerzo , “cayendo” en la tentación de bocadillos poco saludables.
  • Puedes enriquecer la ensalada para convertirla en un solo plato : esto aumentará ligeramente las calorías, pero también se beneficiará el equilibrio de nutrientes . Puede utilizar picatostes para agregar una dosis de carbohidratos , huevos duros, quesos ligeros o un salami ligero para agregar proteínas; o puede elegir una fuente de proteína vegetal como aguacate, tofu, seitán, legumbres. Eso sí, ten cuidado con las calorías , sobre todo cuando se trata de embutidos y quesos.

Si no sabes cómo variar, ¡aquí tienes todas las ensaladas que puedes comer a tu antojo!

pausa para el almuerzo, los pros de la ensalada

Ya sea un sándwich o una ensalada, lo importante es la variedad

La regla de oro para garantizar comidas semanales equilibradas es la variedad . Variar al máximo no solo la comida principal, sino también sus componentes , te garantizará una dieta sana y equilibrada.

Date un respiro de placer y utiliza nuestro servicio de sustitución para cambiar cada día tus sándwiches y ensaladas a tu gusto. 

Lea los consejos de la nutricionista, averigüe si sus creencias sobre los sándwiches y ensaladas son correctas o incorrectas, y aprenda a comer sano incluso cuando tenga poco tiempo.

¡Aquí tienes otras ideas para rellenar tus bocadillos o aderezar tus ensaladas !

Sándwiches o ensalada: falsos mitos

A continuación, una serie de mitos sobre ensaladas y sándwiches que queremos disipar.

1 – ¿Es pesado el sándwich durante la hora del almuerzo?

Falso. Como decíamos, depende mucho de la “compota” . La lechuga, el tomate y la mozzarella son un relleno menos pesado y calórico que el speck y el brie, los cuales son más calóricos y grasos que la bresaola. Debe tener en cuenta estas variables al elegir el relleno de sándwich.

2 – Una ensalada para el almuerzo es lo mejor para quienes están a dieta.

Vero/Falso. Sicuramente per una persona a dieta la classica insalata rappresenta un piatto meno calorico. Ma, fai attenzione: se nell’insalata metti 2 cucchiai di olio e aggiungi un formaggio grasso come ad esempio della fontina, allora diventa un piatto più calorico del panino.

3 – Insalate e panini = un pranzo equilibrato

Es cierto . Tanto la ensalada como el sándwich pueden ser un plato equilibrado. Siempre es recomendable distribuir las calorías diarias de forma equilibrada, tanto a nivel de distribución calórica (20% en el desayuno, 10% a media mañana, 30% en el almuerzo, 10% a media tarde y 30% en la cena) y en cuanto al contenido , a lo largo del día más que dentro de la misma comida.

4 – La ventaja es la variedad

Cierto. Nunca cometa el error de considerar un tipo de alimento suficiente para cubrir las necesidades nutricionales . Por esta razón, la variación también es esencial dentro del mismo grupo de alimentos.

5 – El salami en el sándwich te da energía y puedes comerlos todos los días

Verdadero Falso. Es cierto que las proteínas son importantes , pero no es recomendable usar salami en el sándwich todos los días, no solo por las calorías , sino también por las grasas saturadas y el colesterol. Siempre es mejor preferir los embutidos magras como la bresaola, el jamón cocido o la pechuga de pavo. De vez en cuando puedes darte un capricho con mortadela o salami porque, con Melarossa, no se prohíbe la comida .

Lea nuestro análisis en profundidad si desea conocer las propiedades nutricionales y calóricas de todos los embutidos.

¿Te gustó nuestro artículo? ¡Compártelo en Pinterest!

pausa para el almuerzo a dieta

Posts navigation

1 2 3 4
Scroll to top